Cook and Style

Online Shop

BBQ Pakket - Vis & Vlees

40,00 incl. btw

LET OP: Prijs geldt per persoon, en is te bestellen per 2 personen 

Om te grillen op de BBQ 

  • 3 grote gamba’s pp met kruidenolie
  • Portie mosseltjes pp met witte wijn
  • 1,2 kg Côte à L’os
  • Courgette
  • Paddenstoelen

 

Side dishes

  • Salade van groene boontjes ° jonge spinazie ° komkommer ° pasta
  • Taboulé met heerlijke oven gegaarde zomergroenten
  • Asperges van’t seizoen
  • Frisse kruiden crème & pepermayo

 

BBQ Tips

  • een uurtje voor je start, haal je je BBQ pakket uit de frigo. Laat het op een koele plaats op temperatuur komen.
  • Als voorgerecht kan u met de gamba’s en mosseltjes starten.
  • Tijdens het voorgerecht grillt u de Côte à l’os. Flink kruiden met peper van de molen + zout. Goed aankleuren op de BBQ, bakwijze naar keuze. Minimum 10 minuten laten rusten onder een alu-folie.
  • Voorzie 1 grote plank of grote schaal om je BBQ op te presenteren aan tafel. Plaats de sides op tafel. Hiervoor heeft u nodig: 3 schalen en 2 potjes voor de sausjes .

 

Deze gerechtjes in onze eigen handgemaakte keramiek schalen presenteren? Klik hier!

Deel dit product
Share on facebook
Facebook
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
E-mail