LET OP: Prijs geldt per persoon, en is te bestellen vanaf 2 personen
Om te grillen op de BBQ
- 2 grote gamba’s pp met kruidenolie
- Portie mosseltjes pp met witte wijn
- Zalmfilet in spekjasje pp
- Italiaanse Porchetta met rozemarijn pp
- Courgette
- Paddenstoelen
Side dishes
- Salade van groene boontjes ° jonge spinazie ° komkommer ° pasta
- Taboulé met heerlijke oven gegaarde zomergroenten
- Asperges van’t seizoen
- Frisse kruiden crème & pepermayo
BBQ Tips
- een uurtje voor je start, haal je je BBQ pakket uit de frigo. Laat het op een koele plaats op temperatuur komen.
- Start met de mosseltjes en gamba’s, als hoofdgerecht de zalm en porchetta op de BBQ
- Voorzie 1 grote plank of grote schaal om je BBQ op te presenteren aan tafel. Plaats je sides op tafel. Hiervoor heb je nodig: 3 schalen en 2 potjes voor de sausjes .
Deze gerechtjes in onze eigen handgemaakte keramiek schalen presenteren? Klik hier!